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Blaukraut Blaukraut, auch Rotkohl genannt, enthält eine Menge Vitamin C, Vitamin E und Carotin. Blaukraut kann fein geraspelt als Salat verzehrt werden oder klassisch gekocht oder gedünstet als Beilage zu Gänse- und Entenbraten.
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Blumenkohl Blumenkohl ist nicht nur einer der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland, sondern auch eine der vielseitigsten. Ob als Suppe, Beilage zu Fleisch, Pizzaboden oder aus dem Ofen - mit Blumenkohl sind keine Grenzen gesetzt....
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Bohnen Ob als Salat, Eintopf oder als Beilage zu Steaks: Bohnen schmecken immer gut und sind super Lieferanten von zahlreichen Nährstoffen.
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Frische Champignons Ob als Cremesuppe, gefüllt, paniert, zu Pasta oder im Salat - Champignons enthalten eine Menge an Mineralstoffen, B-Vitaminen und Eiweiße und sind dabei super lecker und gesund.
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Chicorée Chicorée verfügt über einen angenehm bitteren und zarten Geschmack. Zudem ist er reich an gesunden Inhaltsstoffen. Als Salat gemixt mit anderen Blattsalaten und Zitrusfrüchten, ist der Chicorée ein richtiger Gaumenschmaus. Auch...
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Frische Egerlinge (Steinchampignons) Egerline (braune Champignons) haben ein noch intensiveres und leicht nussiges Aroma, als ihre weißen Geschwister. Sie enthalten etwas weniger Wasser, daher schrumpfen sie beim Garen weniger und...
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